-Выпекается с расстойкой после дефростации, посадочная t 200°С, выпекание 180°С 20-25 мин. Срок хранения при t -18°С 6 мес. После выпекания хранить 24 ч при t 15-20°С, влажность не более 75%.-

-Выпекается с расстойкой после дефростации, посадочная t 200°С, выпекание 180°С 20-25 мин. Срок хранения при t -18°С 6 мес. После выпекания хранить 24 ч при t 15-20°С, влажность не более 75%.-

-Выпекается с расстойкой после дефростации, посадочная t 200°С, выпекание 180°С 20-25 мин. Срок хранения при t -18°С 6 мес. После выпекания хранить 24 ч при t 15-20°С, влажность не более 75%.-

--

--

--

--

-Расстойка при t 30-35° С в течение 1-1,5 ч (если есть в расстойке функция "Влажность", то 75%). Заветривание в течение 20-30 мин, смазать меланжем, посадочная t 200° С, t выпекания 170-180° С, 15-22 мин. После выпекания хранить 48 ч при t 15-24°С.-

-Выпекается без расстойки после дефростации, посадочная t 220°С, выпекание 190-200°С 20-25 мин. Срок хранения при t -18°С 6 мес. После выпекания хранить 24 ч при t 15-20°С, влажность не более 75%.-

-Состав слоеного теста: мука пшеничная, маргарин, вода питьевая, яйцо куриное, сахар, соль. Состав начинки: картофель, филе куриное, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец черный.-

-Дефростация около часа. Срок хранения при t -18°С 6 мес, после дефростации 72 часа, при t 0°-4°C 21 день-

-Выпекается без расстойки после дефростации, посадочная t 220°С, выпекание 190-200°С 20-25 мин. Срок хранения при t -18°С 6 мес. После выпекания хранить 24 ч при t 15-20°С, влажность не более 75%.-

-Дефростация около часа. Срок хранения при t -18°С 6 мес, после дефростации 72 часа, при t 0°-4°C 21 день-

-Выпекается без расстойки после дефростации, посадочная t 220°С, выпекание 190-200°С 20-25 мин. Срок хранения при t -18°С 6 мес. После выпекания хранить 24 ч при t 15-20°С, влажность не более 75%.-

-Выпекается с расстойкой после дефростации, посадочная t 200°С, выпекание 180°С 20-25 мин. Срок хранения при t -18°С 6 мес. После выпекания хранить 24 ч при t 15-20°С, влажность не более 75%.-